甲壳类,虾,未经处理,生

每 100 克

水 (克 )78.45
热量 (大卡 )85.0
热量 (千焦 )356.0
蛋白质 (克 )20.1
总脂肪 (克 )0.51
灰份 (克 )1.23
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )64.0
铁 (毫克 )0.52
镁 (毫克 )35.0
磷 (毫克 )214.0
钾 (毫克 )264.0
钠 (毫克 )119.0
锌 (毫克 )1.34
铜 (毫克 )0.391
锰 (毫克 )0.033
总饱和脂肪酸 (克 )0.101
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.001
15:0 (克 )0.001
16:0 (克 )0.052
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.037
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.086
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.003
16:1 ? (克 )0.002
16:1 t (克 )0.001
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.038
18:1 ? (克 )0.036
18:1 t (克 )0.002
20:1 (克 )0.002
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.152
18:2未分化 (克 )0.032
18:2 n一6 C,C (克 )0.031
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.001
18:3未分化 (克 )0.002
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.002
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.002
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.012
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.03
22:4 (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.002
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.031
总反式脂肪酸 (克 )0.004
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.003
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.001
胆固醇 (毫克 )161.0